OPAN SHOP

Acquista ora il Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi!

Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi accuratamente selezionato e allevato  nel Parco dei Nebrdi situati nel nord della Sicilia, e alimentato a ghiande durante l'alpeggio. Gli essiccatoi e cantine naturali consentono di affinare gli aromi e ottenere caratteristiche sensoriali uniche.

Promo di Natale

Kit Assaggio €39
+ € 5 di spedizione solo 50pz disponibilie

Capocollo di Suino Nero
Pancetta di Suino Nero
Tesa di di Suino Nero
Lardo di Suino Nero
Guanciale di Suino Nero

Scegli la soluzione più adatta a te

Tempi e costi di spedizione

Ogni ordine e soggetto alle disponibilità di magazino, e viene confermato entro 24h dall'acquisto. I costi di spedizione sono 10€ iva compresa. Il prodotto viene spedito entro 48h dalla conferma d'ordine, se hai bisogno di maggiori info o vuoi effetturare un ordine particolare contattaci attraverso
il modulo contatti

Descrizione Prodotto

Prosociutto di Suino Nero

Allevato e prodotto esclusivamente dalla Coop Opan nel Parco dei Nerbrodi in Sicilia, unico prosciutto di Suino nero a marchio di qualità. Lavorato secondo le più antiche tradizioni siciliane, strettamente legato al territorio d’origine.

..

Prezzo

79,00 € al KG

..

Stagionatura

da 18 a 38 mesi

...

Razza

Suini Neri Autoctoni allevati allo stato
semibrado esclusivamente nella Riserva Naturale dei Nebrodi

..

Parte

Zampa posteriore,  coscia intera con zampetta e unghiello nero (ove possibile)

  • Informazione nutrizionale I valori approssimativi per 100 grammi di questo prosciutto sono: Valore energetico (calorie): 328 Kcal / 1371 KJ, Proteine: 29,2 g, Carboidrati: <0,8 g (zuccheri 0 g), Grassi: 23,5 g (grassi saturi 8,2 g), Fibra alimentare: 0 g, Sodio: 0,9 
  • Ingredienti carni selezionate di Suino Nero dei Nebrodi, provenienti da allevamenti allo stato brado controllato, sale, aromi e spezie. (senza glutine, farine o additivi aggiunti)
  • Note di degustazione  Il prosciutto di Suino Nero è compatto e si scioglie in bocca. Ha un sapore delicato e aromi avvolgenti. Spicca la morbidezza del grasso e l'alternarsi armonioso di sapori dolci e salati,  profumo di prosciutto stagionato.
  • Resa Un prosciutto intero da 8 kg fornisce 6 kg netti, circa di prosciutto a fette (tra le 70 e le 80 razioni da 80 g)

Garanzia di Qualità

OPAN 100% soddisfatti

We are

Presentazione
Le scatole di cartone usate per il trasporto del prosciutto non sono individuali: tutti i prodotti da te acquistati saranno inseriti nel minimo numero di scatole possibili per ridurre i costi di trasporto. Se desideri che siano impacchettati in altro modo, mandaci una email a marketingopa@gmail.com indicandoci quanti prosciutti, dove vuoi che vengano inviati e come vuoi che vengano impacchettati, e ti verrà calcolato il costo extra delle tue indicazioni.

Intero
Ti inviamo il prosciutto intero, avvolto in carta antigrasso e in un sacco in tela. Il tutto riposto dentro di una busta di plastica, per ragioni d’igiene. Alla ricezione, toglilo dalla busta e dagli altri elementi di confezionamento. Può essere conservato appeso alla corda a temperatura ambiente sino a 6 mesi prima di iniziarlo. Una volta iniziato, consumare entro 1-2 mesi.

Una volta iniziato il prosciutto, se trascorrono vari giorni senza consumarlo possono insorgere delle muffe sulla zona del taglio, soprattutto in climi o ambienti umidi. E' una cosa normale, basta rimuoverle.

Il prosciutto nella sua fodera
Il prosciutto nella sua fodera

Disossato +25,00 €
Le togliamo l’osso e lo tagliamo a pezzi secondo tua richiesta, e confezioniamo ogni pezzo separatamente sotto vuoto.
Conservare in frigorifero.
Scadenza: 6 mesi dalla consegna.
Una volta aperta la confezione sotto vuoto del pezzo, consumare entro 2 settimane.

Coop Opan

Pagamenti sicuri tramite paypal

  • Visa
  • Master Card
  • Pay Pal
  • Amazon

Vuoi saperne di più?
Contattaci